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张家界土特产的独特味道,万子带你去品尝!

文章作者:万子联盟 文章来源:万子联盟 类型:行业资讯 日期:2018-10-25 15:39:23 分享:

在每个人的记忆中,都会有着令人沉醉、难以忘怀的味道。但不同地区的风水人情不同,所经历的事情不同,这些味道也不尽相同。而张家界自然资源丰富,它所表现出来的味道也是多种多样。那张家界到底有什么难以忘怀的香味呢?今天,万子小编就带大家品尝张家界土特产中的独特味道!



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一、葛根茶

葛根是张家界本土特色,它清热下火,去暑热,能清除体内垃圾,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效,利尿解酒特效。葛粉还是丰胸佳品。原质葛根茶葛香飘飘、回归自然。除此之外,它具有清凉感和人参味。好的葛根粉即使在没有加糖和蜂蜜的情况下,也能品尝到淡淡的回甜滋味,没有其它异味。


二、大鲵肉

大家都知道张家界大鲵就是娃娃鱼。但娃娃鱼是国家二级保护动物,能吃吗?其实是这样的,现在市场上的大鲵肉都是人工养殖的,可以放心食用。大鲵肉是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国一向被视为珍稀补品,它也是张家界土特产中最令人喜爱的味道。



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三、土家腊肉

在张家界土特产中,除了自然特有味道,那还有的就是风土人情了。土家腊肉传承已有几千年的历史,每当逢年过节,土家族人都会自己会制作速食腊肉。他们使用鲜肉加上鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。之后用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。制作出来的腊肉具有色彩红亮、烟熏咸香的特点;除此之外,它肥而不腻,鲜美异常的独特风味,深得人们的喜爱。


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