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特色农副土特产品与饮食文化相结合

浏览量:569 类型:行业资讯 日期:2018-01-06 20:13:27 分享:
      民以食为天,食与地方特色农副土特产品有关。不同地方特色农副产品会有不同的食法,不同的食法会有不同的口味和不同的食用和药用效果。生产地方特色农副产品,就要研究土特产的食法。把地方土特产与饮食文化结合起来推广,更有利于开拓农副土特产品市场,产生良好的推广效果。



地方特色农副产品批发



      高原地区要靠山吃山,发展山地经济,开发农副土特产品参与市场竞争才具有优势。有的山区由于受气候、土壤、地理位置的影响,生产出来的天麻、辣椒质量就比其它地区好。有的山区河流水质特别好,用这种水养出的鱼很好吃。有的山区林下养鸡,放养鸡的价格比圈养鸡价格要高三分一以上。以独特的地理位置优势生产出来的农副土特产品在市场上更具有竞争力。

      每一种农副产品都有不同的吃法,与不同的食品组合会产生不同的口味,不同的食用价值、药用价值。



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      把天麻与林下养鸡组合起来,网上网下宣传天麻山鸡文化,介绍天麻山鸡治头晕的药用效果,就会引导更多的人消费天麻和山鸡。泡椒与鸭子、牛肉、鸡组合制成泡椒鸭、泡椒牛肉、泡椒鸡是一道非常好吃的菜。鲜鱼与酸辣椒组合,味道鲜美,营养丰富。

      很多饮食连锁店都是优质农副产品的组合。研究饮食文化,把具有特色的优势农副土特产品与饮食文化结合起来,是推广优质农副土特产品的一种有效销售方式。

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